餐饮行业一直是利润的大头行业，虽然做餐饮很辛苦，而且对于食品安全，环境卫生等相关规定都很严格，但是民以食为天，做吃的是永远不会没有生意的，因此一直是长盛不衰。其中最受欢迎的饭店之一就是火锅。对于四川这样的火锅发源地就不必多说了，在其他一些城市火锅也是长盛不衰的好招牌。那么如果想要开一家火锅店，火锅店隔断材料该怎么挑选呢?下面我们就来看一下不同的隔断材料都有什么特点。

　　1. 金属隔断材料。在火锅店中，采用金属隔断材料是比较常见的。金属材料有其特有的光泽度，有一种生机勃勃的现代气息，而且比较简单容易切割铸造，比较适合现代简约风格的火锅店。其中钢隔断和铝合金是最为常见的，铁艺隔断有时也可以用来搭配风格使用。

　　2. 玻璃隔断材料。玻璃隔断对于透光性比较好，而且便于清洁打理。硬度较高，照明效果好。但是缺点就是不够安全，易碎。虽然玻璃是防火且比较保温，但是对于一些经常走动的区域可能不是特别合适。一般用作外墙隔断或者不太走动的隔断区域比较合适。因为玻璃的透光性决定了利用玻璃隔断不会产生空间的封闭感，会让人觉得视野宽广，比较大气舒适。

　　3. 木质隔断材料。一般木质的隔断做成屏风的情况较多，屏风隔断比较灵活，便于收纳，还能随时摆开随时收起，交换空间，提升空间的利用率。因此这样的隔断设计也是很受欢迎的一款。除了起到隔断效果以外还能有一定的艺术感，摆放在火锅店中也是一种很好的装饰效果。但是对于有保温要求的场所木质屏风隔断就不能满足要求了。因此也是有其利弊存在的。此外，木质结构对于防火来说不是安全的材料，因此在搭配上还要注意总体环境的要求。

　　对于火锅店隔断材料的选择可以是综合性的，不一定非要某一种材料一用到底。建议的是针对不同的区域需求采用不同的材料，这样比较合理一些。除了搭配风格之外也要考虑实用性和安全性，满足店面的整体风格以及能够起到隔断的作用肯定是首要的，其次也要保障店内环境的安全，不论从实际安全出发还是装修安全都是要考虑的问题。