餐具是一个大的概念，按照材质和风格不同可以分出很多种类，不同种类的餐具不只是外观存在着差异，就连功能也会大有不同。我们在选购商品时，需要对它的种类有一定的了解，今天这篇文章就将向大家介绍一下都有哪些材质的餐具?它们各自的特征又是什么?

　　一、陶瓷

　　陶瓷业一直都是中国的骄傲，国人也将陶瓷运用到生活的各个方面，陶瓷餐具一直被认为是中国文化的代表物，它的发展体系十分成熟，一直被认为是无毒且健康的选择。但是随着科学的不断发展，人们开始发现陶瓷制品并不十分安全，烧制的温度不当或是涂釉配料不合格都会应该它的质量和安全，甚至可能会存在铅元素含量超标的情况。所以在选择陶瓷制品时一定要认准品牌，并仔细鉴别。

　　二、玻璃

　　玻璃似乎很难被挑出毛病来，但是人们却很少使用玻璃餐具，因为它太易碎了，比陶瓷品的坚硬度还低，很不适合作为生活用具。此外，还有一点大家都不是很了解，那就是玻璃制品在长期的清洗后，很容易产生对人体有害的物质，建议用碱性清洁剂清洗玻璃用具。

　　三、搪瓷

　　搪瓷制品的年代感很强，属于60年代左右的象征物，搪瓷脸盆和杯具是最具代表性的，那个时候的搪瓷制品的样式很土气，不符合现代人的审美，现代之所以重新使用搪瓷用具，主要是因为怀旧或是为了配合复古风格。

　　四、竹木

　　竹木餐具带有很强的日式风，它的特点是简约且有质感，很有自然主义风格特色。它的优点是无毒无害纯天然，安全系数很高，缺点便是容易受潮发霉，需要定时消毒。

　　五、塑料

　　塑料是使用率最高的化工原料，因为它的价格十分实惠，生活用具更是能经常见到塑料的身影。塑料有有毒塑料和无毒塑料之分，无毒塑料对人体直接产生影响，所以在购买塑料餐具时需要格外注意，不要选择过于鲜艳的颜色，在选择塑料制品的时候首先要闻一闻有没有异味。最后，塑料是一类不可降解的生产材料，对生态或是环境都会产生一定的影响，因此我们还是尽量避免对塑料制品的使用。

　　能做餐具的材质除此之外还有很多，这就意味着我们的选择是极为丰富的，任何一种材质都有利有弊，大家要学会取舍。