现在很多年轻人喜欢素食文化，水果主题餐厅随着这种饮食潮流而生。水果题餐厅提供各种以水果为主要原料的饮食搭配，满足人们对水果营养和休闲生活的追求。下面来说说水果餐厅设计方案是如何设计的吧。

　　1、设计水果主题餐厅时可以选择各种装修风格，通常会以绿色为餐厅的设计主题，突出健康营养的饮食理念。

　　水果主题餐厅多以现代简约风格，东南亚风格或日式风格为主。装修风格表现出清新、休闲、舒适、健康的餐厅氛围。

　　装修设计时在色彩搭配上要求协调统一，明快的色彩会增加消费者的就餐体验度，搭配各种色彩的水果会让餐厅具有自然的亲切感。

　　不同季节使用的水果类型不同，环境的色彩随着搭配的水果不同在不同的季节会呈现出不一样的视觉感受。

　　2、水果主题餐厅的就餐环境非常讲究，一般会采用开放或半开放的餐桌布局方式。餐桌的布局要求整齐，不同区域的设计要合理，方便人们通行及行走路线的畅通快捷。

　　餐厅内的桌椅、柜子、展示台等在造型和色彩上要与整体装修风格统一，清新的色彩和简洁的造型会让水果主题餐厅更有休闲的气氛。

　　在餐厅内设计色彩时要考虑灯光对色彩的影响，一般会选择明亮、冷色系的灯光光线，对食品的色彩不会起到干扰的问题，又能增加餐厅的现代宽敞感。

　　3、水果餐厅设计方案要考虑餐厅的店内标识，主题墙设计能给餐厅带来一个视觉的中心。主题墙要具有设计感，造型也不宜复杂，店内标识要醒目，能够突出主题餐厅的特色，这样能够加强消费者的印象。

　　餐厅内软装饰一般通过墙纸、挂画或灯饰来体现，这些软装饰以突出水果概念为主。

　　绿色植物对餐厅有很大的装饰性作用，可以提升餐厅绿色概念的定义，对消费者的心理会有非常好的影响。

　　4、餐厅内的陈列柜设计可以方便消费者挑选水果，亲眼所见，自己挑选让消费者更放心。

　　水果陈列同时可以作为餐厅内的一个景观，可以起到吸引顾客的作用。水果陈列最好选择在餐厅内非常明显的位置，让顾客进店第一眼就能看见。

　　水果餐厅设计方案具有新意，从主题上就可以吸引消费者尝试，在装修设计时通过设计手法和环境的气氛来吸引顾客，让顾客体会到轻松休闲的消费方式才会愿意经常光顾。