- 材料费 : ? 元
- 人工费 : ? 元
- 设计费 : ? 元
- 质检费 : ? 元
- 材料费 : ? 元
-
设计费 : 0 元
立省 ? 元
- 人工费 : ? 元
-
质检费 : 0 元
立省 ? 元
*报价有疑问?稍后装修顾问将来电为您解答。
*该报价为毛坯半包价,实际装修报价以量房为准
中餐厅是在商业广场里面最常见的一种餐厅类型。由于文化背景的不同,因此中餐厅的装修设计和西餐厅的装修设计有着根本的不同。在我国的传统中,人们吃饭的时候喜欢热热闹闹的氛围 ,因此其整个装修设计也应该是营造这种热闹的氛围。从风格方面来说,中餐厅的装修设计主要是以中式风格为主,但是也有采用别的风格来经营中餐厅的。那么中餐厅装修设计该注意哪些方面,有什么样的装修技巧可以借鉴呢?今天,我们就带大家了解一下中餐厅装修设计的知识。
1、空间的划分
餐厅里面客人的就餐空间通常情况下是划分为两个空间的,一个是包间,还有一个就是零点空间。包间一般情况下是人均消费最高的地方,也是一个中餐厅档次最高的地方,包间多为封闭的空间。其多是采用封闭的隔断或者是墙壁将空间包围起来。从而让该空间视觉、听觉、味觉等与周围的空间环境分割开来,保证就餐环境的私密性。在包间里面消费的客人都希望有个良好的就餐环境,因此其装修要稍微的高档一些,另外要确保环境的安静;而零点空间,都是接纳不超过8个人的客人,位置多是设置在大堂之中,是一个完全开放式的空间。
2、包间的设计
在进行中餐厅的包间设计的时候,我们应该遵循以下的一些规范:首先就是包间的门最好不要相对,要尽可能的错开,这一方面能够避免,两个包间同时开门相遇的尴尬,另一方面也有好的风水寓意,因为在就餐的人当中,有的人对于风水还是比较认同的;再有就是不要让餐桌正对着包间的门,这样避免人们走门口过的时候能够完全看到里面的情景;最后,对于一些大型的或者是十分高档的中餐厅包间,我们可以将备餐间的入口和包间的入口分开,从而给客人提供一个更好的环境。
3、零点空间的设计
零点空间是一个开放式的大空间,在进行布局设计的时候,我们最好不要选择并排式的布局,虽然许多传统的中餐厅都是采用这种设计,但是这种设计有个明显的缺憾就是让人一眼就能把餐厅尽收眼底,从而让餐厅给人一种毫无档次的感觉。我们可以通过各种形式的玻璃或者是镂花的屏风,来对这个大空间进行重新划分。这不仅让餐厅看起来变得高档了,也让餐厅变得更加具有中式韵味。
4、通道的设计
中餐厅通道的设计应该是满足顺畅、安全以及便利的需要,在进行设计的时候,不应该追求餐桌、椅的过多与过大,要为过道预留下充分的空间。在进行过道设计的时候,我们必须要考虑到员工服务的便利于和安全性,还有就是为客人留下活动的空间以及舒展的空间。在进行中餐厅设计的时候,许多人喜欢在餐厅的中央设置一个大型的酒水台,有点类似于厨房的岛台,其实这种设计是十分的不合理的。首先,很少有客人会跑到中央的酒水台上去点单,还有就是中央设置酒水台会挤占太多的空间,对于服务员服务是非常的不方便的。
5、灯光的设计
中餐厅灯光的设计不需要追求太明,也不用追求太暗。因为太明或者是太暗给人的感觉都是非常的不舒适的,都会给客人带来不适感。在进行灯光设计的时候,对于有装饰品的地方我们可以采用灯光进行重点突出,其它地方采用的普通强度的光就可以了。通过强弱光线的结合能够让餐厅的环境更加的富有层次。在进行灯具选择的时候,我们首选要考虑到灯具的显色性和强度,不同显色性的灯具所营造的氛围是不一样的。另外,应该尽量避免使用彩色光源的灯具,其不适宜用在表现传统的中式餐厅当中。
6、设施的设计
中餐厅应该具有良好的通风,不能一进去就有很大的油烟味道。许多餐厅油烟味道比较重,主要是因为其设施设计不合理所造成的。比如,厨房的设施设计不合理,餐厅的负压不够,导致厨房的油烟味逸出。
对于中餐厅装修设计,其实还有许多的地方需要注意,但是碍于篇幅的原因,我们主要是介绍了其中最为重要的几个方面,希望这些介绍对需要开设中餐厅的朋友有所帮助。
-
扫码下载
土拨鼠App
-
扫码关注
土拨鼠微信号
本文首发于土拨鼠装修网(www.tobosu.com),转载请注明原文地址:https://www.tobosu.com/tyzl/94101.html
上一篇 : 美式餐厅设计说明,美式餐厅的特点有哪些